COYER EL PAN

La recolección del trigo se hacía en el mes de julio, hacia la festividad del Carmen. Se llamaba coyer el pan y se llevaba a cabo por medio de la andecha, es decir con la colaboración de los vecinos. No sólo se coyía por el pueblo, sino también por los colindantes. 

COYENDO EL TRIGO EN ANDAYÓN (LES REGUERES). FOTO DE JOSÉ Mª GONZÁLEZ VILLANUEVA

Para coyer era necesario que calentara mucho el sol, porque así las espigas rabetaben mejor y se conservaba sin humedad hasta el momento de pisarlo. Ya en la tierra se ponían los coyedores por parejas con una macona en medio, un goxu grande y redondo, utilizado sólo para este menester. 

COYENDO PAN EN OTURA (LES REGUERES). FOTO DE JOSÉ Mª GONZÁLEZ VILLANUEVA

En la macona se espetaba un focete para cortar las espigas cuando no rabetaben al tirar con les mesories. Les mesories son dos varas de unos 60 cm de largo, un poco afiladas por la punta, hechas con madera de ablanu, de fresno, de castaño y hasta de palos de escoba. Con ellas se cogía un puñado de espigas y apretando entre los dos palos, se arrancaban las espigas de la paja y se iban echando en la macona. Para evitar cortarse se usaba un dedal de cuero que se ponía en el dedo meñique de la mano izquierda.

Ya nun voy a les andeches

porque me falten mesories;

préstame, neña, les tuyes

y coyeremos a soles

USO DE LES MESORIES PARA COYER PAN. FOTO DE SERIDA (http://www.serida.org)

Se coyía haciendo estayes o rastros y había piquilla entre los coyedores por ver qué pareja ganaba el rastro, es decir, quien llegaba la primera. La que lo conseguía ganaba la palmeta, y también se decía vamos sacavos la punta o vamos comevos la sopa. 

COYENDO PAN EN SANTA CRUZ DE LLANERA EN 1959. FOTO DE JOSÉ Mª GONZÁLEZ VILLANUEVA

Cuando la macona se llenaba se echaba el trigo en una sábana, generalmente una vieja de las que se filaban en casa y bien atada con 4 nudos. Esto tenía su técnica porque si no podía soltarse, se llevaba para el hórreo. Detrás de los coyedores iban algunas mujeres y niños apelucando, cogiendo las espigas, una a una, que los otros habían dejado.

COYENDO PAN EN OTURA (LES REGUERES). FOTO DE JOSÉ Mª GONZÁLEZ VILLANUEVA

Al término había merienda en la propia tierra y se tomaba bonito, queso, dulce, tortillas, huevos cocidos, ensaladilla rusa, bollinas… 

A pesar de lo duro del trabajo se pasaba bien, pues se reunía mucha gente y había un ambiente festivo.

Ya se va metiendo el sol

ya dan sombra les macones

se entristecen los amos

se alegren los coyedores.

PRESENTACIÓN EN OVIEDO DEL ANUARIO X DE LA PIEDRIQUINA

El pasado jueves 6 de abril presentamos nuestro décimo anuario en  Oviedo, en el Club de Prensa Asturiana de La Nueva España. 

Para nosotros se trataba de un evento muy especial porque no era solo un anuario más que veía la luz, cosa que, de por sí, ya merecería la pena, si no que también significaba haber alcanzado una década con esta publicación que tanto nos enorgullece y así lo mostrábamos en este video:

En el evento intervinieron los autores: Esther Martínez Álvarez, Feliciano Suárez, Florentino González Fernández y Rosa Mª Rodríguez Fernández.

Además, el gaitero Alfonso Fernández Álvarez (Fonsu Les Regueres), junto con Elías, Carlota, Adrián y otros miembros del Taller de Baile Tradicional de Biedes, impartido por la Asociación de bail.le y música tradicional "La Xordia", posieron música a romances y canciones recogidas en Les Regueres.

Gracias a todos los que nos habéis acompañado en la Presentación del Anuario X de La Piedriquina, gracias a La Nueva España por cedernos el Salón de su Club de Prensa para el evento, gracias a los miembros de la Asociación de bail.le y música tradicional "La Xordia" por vuestra colaboración tan guapa y especial y, cómo no, gracias a los autores de este anuario por el lujazo de trabajos que habéis hecho.

Para los que os hayáis quedado con ganas de repetir y para los que no hayáis podido estar con nosotros en la presentación de Oviedo, os anunciamos que habrá una presentación más de nuestro anuario número 10. Será en la Casa de Cultura de Lugo de Llanera, el próximo viernes 21 de abril, a las 7 de la tarde.

Ese día intervendrán los autores: Miguel Suárez, Rosa Mª Rodríguez, Alfredo Rodríguez Iglesias y Chema Martinez en un evento presentado por Maria Asunción Arias Fernandez. ¡Os esperamos!

RUTA DE LOS MOLINOS DE LES REGUERES - PARTE 2

En esta ocasión os proponemos una ruta por los molinos de Les Regueres que toman el agua de los ríos Andayón y Nora.

 

Empezaremos la ruta por el molín de La Ferrería. A este pueblo se llega siguiendo la carretera de Premió a Grado. Al poco de pasar el núcleo central de Premió, cogemos una desviación a la derecha por una pista forestal o, mejor aún, dejamos el coche y, dando un agradable paseo por un bosque de caducifolios y algunos eucaliptos, llegamos a La Ferrería, lugar habitado por sólo 2 familias, las 2 con molino antiguamente, aunque ahora ya sólo se conserva uno: el de Casa Josefa, restaurado en 1992. El agua, que procede de una fuente y no del río, baja por una canal situada por encima del molino, como a unos 3 metros por encima de él, a la que se accede por unos escalones de piedra. En época estival, este molino no tenía problemas de sequía y, por eso, acudían a moler a él clientes de otros molinos. Se cree que dicha canal procede de una explotación minera de la época romana.

 

MOLÍN DE LA FERRERÍA

 

Desde La Ferrería damos la vuelta a la carretera y seguimos hasta la desviación hacia Agüera. Una vez pasado el pueblo encontramos, a mano derecha, el molino con su canal, que parece sacado del escenario de un cuento de xanes. Está muy bien cuidado, como el entorno. Sus dueños son Amable y Carmina, de Casa Marcelo.

 

MOLÍN DE AGÜERA

 

CANAL DEL MOLÍN DE AGÜERA

 

En Miobra, se conservan los restos del molino en ruinas. Tuvo un gracioso corredor sobre el puente, hoy desaparecido.

 

MOLÍN DE MIOBRA

 

FACHADA DEL MOLÍN DE MIOBRA

 

Continuamos la ruta hacia La Estaca, bien andando o bien dando un rodeo por la carretera hacia Parades, Biedes, Mariñes, Andayón y La Estaca. La Estaca es un pequeño pueblo, con apenas media docena de casas, rodeadas de bosque donde podremos ver otros dos molinos, actualmente en desuso.

 

MOLÍN DE LA ESTACA PERTENECIENTE A TRES VECINOS

 

RESTOS DE LA CANAL Y DEL CUBO DE ESTE MOLINO DE LA ESTACA



 

El otro molino del pueblo de La Estaca es el de Casa Guerra. Lo encontraremos al fondo, en dirección a Miobra.

 

MOLÍN DE CASA GUERRA - LA ESTACA

 

A la vuelta de La Estaca y, unos metros antes de salir a la carretera, cogemos la desviación a Areñes, en Andayón, donde se conserva el edificio del molino del mismo nombre

 

MOLÍN DE AREÑES - ANDAYÓN



 

Saliendo de nuevo a la carretera, nos dirigimos a la derecha, hasta la capilla, en donde podemos aparcar y subir hacia el palacio o bajar hasta el río, en donde, con suerte, si lo permite la maleza, podremos ver las ruinas del molín de Manjón.

 

MOLÍN DE MANJÓN

 

Siguiendo el río encontramos los restos del molín de La Rabaza, que pertenece a la parroquia de Valsera, por estar en la otra margen del río.

 

MOLÍN DE LA RABAZA

 

Siguiendo el río, o bien por carretera desde Premoño, dirección Pumeda, en la primera curva desviación a la izquierda, se encuentra el molín de Picarín, o molín de Quilo, llega el coche hasta unos metros de él. Restaurado recientemente con mimo por sus propietarios. Es de dos molares y muele todavía.

 

MOLIN DE PICARÍN

 

Volviendo a la curva, en medio de la maleza está el molin de Pumeda, de cuatro molares, el segundo mayor del concejo y el único con un molar de desergar; lástima que esté en ruinas. El mayor de todos fue el Molinón, cerca ya de la desembocadura en el Nalón, que desapareció con una crecida del río en 1921.

 

MOLÍN DE PUMEDA

 

Es importante destacar que en el río Nora hubo 2 molinos, en Gallegos, y que aún se pueden ver las ruinas de uno de ellos. En Quintos también hubo otro molino pero actualmente el edificio está destinado a otros usos y la canal y el pozo se usan como piscina.