miércoles, 1 de abril de 2015
lunes, 2 de marzo de 2015
FABRICANTES DE SIDRA CHAMPAGNE
PUBLICIDAD ASTURIANA PARA EL RECUERDO:
Hace más de un año empezamos a recopilar anuncios, carteles y antiguas etiquetas de marcas asturianas con el fin de dar a conocer la importancia de la industria de Asturias a lo largo del tiempo. Lo llamamos "Publicidad asturiana para el recuerdo" y lo compartimos en nuestra página de Facebook. Es un álbum vivo porque cada poco vamos añadiendo más y más imágenes, que completamos con una breve reseña y con los comentarios y recuerdos de nuestros seguidores.
Hace más de un año empezamos a recopilar anuncios, carteles y antiguas etiquetas de marcas asturianas con el fin de dar a conocer la importancia de la industria de Asturias a lo largo del tiempo. Lo llamamos "Publicidad asturiana para el recuerdo" y lo compartimos en nuestra página de Facebook. Es un álbum vivo porque cada poco vamos añadiendo más y más imágenes, que completamos con una breve reseña y con los comentarios y recuerdos de nuestros seguidores.
Hoy, en el blog, hemos querido seleccionar algunas de las imágenes de una de las series publicitarias más artísticas: la de las sidras achampanadas, sidras espumosas o sidras champagne.
Esta bebida empezó a fabricarse en Asturias para ser exportada al comercio de ultramar en el siglo XIX, época a la que pertenecen la mayoría de estos carteles y etiquetas.
Una de las marcas de sidra achampanada más conocidas, aún en activo, es la de EL GAITERO, de Valle, Ballina y Fernández. Esta fábrica de Villaviciosa se fundó en 1882 y su eslogan es muy conocido: "Sidra El Gaitero, famosa en el mundo entero".
(Fotografía extraída del libro: "Valle, Ballina y Fernández: historia de una empresa", de Francisco Crabiffosse Cuesta).
La publicidad asturiana antigua es preciosa y, como ejemplo, esta foto del mural publicitario en azulejos de la sidra champagne VERETERRA Y CANGAS, de Gijón, empresa fundada por Luis Vereterra y Cangas a finales del siglo XIX.
En 2001, Gijón le dedicó una calle al fundador de esta fábrica, que fue proveedora de la Casa Real.
Para más información sobre su historia, visitad la página:
Este tipo de anuncios que vemos en la publicidad de Vereterra y Cangas, con uno o varios asturianos vestidos de traje regional, es común en gran parte de la publicidad de los fabricantes de esta bebida. Probablemente se deba a la intención de querer identificar este tipo de sidra con nuestra región. Así lo vemos, por ejemplo, en este anuncio de Zarracina de 1910:
Lo mismo en éste otro, también de 1910, que corresponde a EL HORREO, la gran sidra champagne de Colunga. Como curiosidad, esta marca patrocinó al Gaitero de Libardón en sus inicios internacionales. Con su patrocinio fue a La Expo de París en el año 1900.
Otras ejemplos los podemos encontrar en el caso de las marcas: La Asturiana, fabricada en Caravia, La Aldeana, fabricada en Gijón, El Cielo de Asturias, o El Asturiano, ambos también de Gijón.
Algunas marcas llevaban como nombre un gentilicio vinculado al pueblo del fabricante o al de la familia del mismo. Tal es el caso de La Polesa, La Camuñesa, La Praviana, La Carbayona...
La más curiosa y simpática es La Carbayona, por fabricarse en Gijón con el apelativo de los habitantes de Oviedo... ¡una carbayona de Gijón no deja de ser algo sorprendente!
No obstante, si es por vincular el nombre de la marca a Asturias, nada mejor que El Guirrio, sidra champagne hecha en La Felguera, con el nombre del personaje más típico del Antroxu en los concejos de San Martín del Rey Aurelio y Langreo.
Cómo no, la monarquía, y en particular la monarquía astur, tampoco falta en esto de los nombres publicitarios de sidras champagne asturianas. Así lo vemos en marcas como Pelayo, Don Damián, Princesa de Asturias...
La sidra champagne Princesa de Asturias, de Colloto, era propiedad de los mismos dueños que la desaparecida cerveza de El Águila Negra y tenía carteles publicitarios como éste:
Por su parte, la Champanera de Villaviciosa, proveedora de la Casa Real durante años, con su marca Reina Victoria, editó varios carteles para publicitarse. Estos son algunos ejemplos:
En Colloto, otra gran empresa en este sector era Industrias Cima:
En Avilés, llegó a ser muy reconocida la sidra champagne marca El Oso, fabricada por Muñiz, Gamba y Belaunde:
En Gijón es donde hemos localizado, hasta la fecha, más marcas de Sidra Champagne. A continuación os mostramos algunas etiquetas de los que hemos seleccionado.
Gracias a todos los que colaboráis en la colección de estos anuncios antiguos y a los que los ilustráis con vuestros recuerdos y vivencias.
¡Ojalá que la historia de la importante industria asturiana no caiga nunca en el olvido!
jueves, 26 de febrero de 2015
ANUARIO VIII DE LA PIEDRIQUINA
Un año más, verá la luz otro anuario de La Piedriquina: el Octavo Anuario que editamos. Os presentamos el variado sumario del que consta con mucha ilusión. ¡Esperamos que os guste!
- A sangre y fuego. El avance de las Columnas Gallegas por Les Regueres, de Florentino González Fernández.
- José Manuel Menéndez, Menalva. Una lección de música, de Sofía G. Lahera.
- Epidemias y crisis alimentarias en Les Regueres, de José Luis Martínez Quintana.
- La emigración a Cuba en Les Regueres, de Rosa Mª Rodríguez Fernández.
- Aguja y dedal: Talleres de costura y bordado en San Cucao de Llanera, de Chema Martínez.
- Un breve recorrido histórico por el Archivo Municipal de Las Regueras: del arca de tres llaves al convulso siglo XX, de Miguel Ángel Suárez Suárez, Laura Arango del Campo, Nabil Amhaz Martínez, Asociación L’Ayalga.
- Las tejeras de Villayo y Santa Cruz de Llanera, de Julio García Maribona Rodríguez Maribona.
- La fiesta de San Juan De Trasmonte de 1959 a través de la cámara de José Mª González Villanueva.
- Diego de Valdés y Sancha de las Alas: El origen de la Casa de Andayón en el concejo de Les Regueres (finales siglo XV) - Parte I, de Jesús Antonio González Calle.
- Arturo Valdés: el arrastre de bueyes, de Mª Asunción Arias Fernández.
- Villancicos, de Mª Teresa González Tamargo, Nieves Miranda Suárez, Laura Cayarga Fernández
No os perdáis su presentación oficial el próximo lunes 23 de marzo, a las 20:00 h en el Club de Prensa Asturiana de La Nueva España, en Oviedo:
Para información y reservas, podéis escribirnos a lapiedriquina@yahoo.es
viernes, 30 de enero de 2015
XV JORNADAS GASTRONÓMICAS EN LES REGUERES
XV JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL POTE Y PITU CALEYA
Serán los próximos 6, 7 y 8 de febrero, en Les Regueres. ¡Una muy buena ocasión para conocer nuestro concejo!
El menú consta de pote, pitu caleya, postres caseros, café y vino Rioja, y los restaurantes participantes son:
- Casa Florinda, en Puerma.
- Casa Julio, en Santullano.
- La Manduca, en Soto.
- El Tendejón de Fernando, en Escamplero.
- La Cabaña de Conce, en Santullano.
- El Quexu Casa Florina, en Quexo.
- Casa Dylsia, en Valduno
- El Mirador de Tiviti, en Quexo.
sábado, 17 de enero de 2015
EXPRESIONES RELACIONADAS CON EL TIEMPO QUE SE USAN EN LES REGUERES
Rosa Mª Rodríguez Fernández. La Piedriquina nº 52, octubre 2006.
La nieve se considera beneficiosa porque con el frío mueren los bichos de la tierra:
Una expresión muy usada para decir que hay que abrigarse es:
La siguiente parece ser que era buen indicio para las cosechas:
San Fernando es el 30 de mayo, y hay quien asegura que si truena ese día, se cumple el dicho.
Vien la nube, la tormenta.
Si truena cuando una pita está echada, caldia los güevos.
A continuación se recogen varias expresiones populares empleadas en el concejo asturiano de Les Regueres que tienen que ver con el tiempo.
Por ejemplo, cuando viene un invierno suave, siempre se dice esto, porque el frío y el mal tiempo siempre han de llegar:
Al invierno nunca lo comió el llobu.
La nieve se considera beneficiosa porque con el frío mueren los bichos de la tierra:
La nieve mata gafures.
Una expresión muy usada para decir que hay que abrigarse es:
N’inviernu hay que poner la albarda’l burru.
Si en enero oyes tronar, agranda el granero y ensancha el pajar.
La Candelera es el 2 de febrero. Si ese día hace buen tiempo, no se acabó el
invierno pero, si llueve todo el día, quiere decir que lo gordo del invierno ya
pasó.
Si la Candelera, ri, el invierno por venir.
Si la Candelera, llora, el invierno fora.
Una expresión que hace alusión a que en febrero ya se
nota que crecieron los días y hay más horas de luz para trabajar en el campo:
En febrero, mete obrero.
La invernada’l cuquiellu.
Es una expresión que se refiere a esos
días entre marzo y abril, en que el tiempo se desestabiliza...
Si en marzo hace
bueno todo el mes, se pagará caro en mayo:
Si marzo mayea, mayo marcea.
Si la Pascua caía
en marzo, era indicio de que iba a haber poca cosecha.
Pascua Marcelina, hambre mortandina.
La festividad de San Marcos es el 25 de abril, mes de la lluvia. Por eso se dice:
San Marcos, rey de los charcos.
Les albanciades del mes de abril.
Este dicho se refiere a que en
abril tan pronto llueve como hace sol, y esos claros son les albanciades que, aunque
también se dan en otras ocasiones, son muy propias de este mes.
San Fernando es el 30 de mayo, y hay quien asegura que si truena ese día, se cumple el dicho.
Si truena por San Fernando, son 30 días tronando.
El
orbayu de San Juan y la tronada de San Pedro.
Hace alusión al orbayu que
siempre cae por esa fecha y a las tormentas con que suele despedirse el mes de
junio.
En verano, como hace buen
tiempo, seca enseguida la ropa y se necesita menos vestido. Por eso se dice:
El veranu ye la capa lus probes.
Estar al sol cuando más calienta, en las
horas centrales, es dicho como:
Tar al testeru sol.
El agua de agosto
es buena para que se desarrollen les castañes, si llueve, habrá buena cosecha, y se dice:
Agua de agosto, castañes en goxo.
Setiembre rompe les pontes o seca les fontes.
Esta expresión es muy acertada porque en
septiembre, o hay mucha sequía, o llueve mucho.
El
veranín de San Miguel y el veranín de San Martín.
Por muy malo que esté el
tiempo, siempre vienen unos días especialmente buenos y soleados en estas
fechas, 29 de septiembre para la primera y 11 de noviembre para la segunda.
El sol ye malu nos meses de r.
Los meses con "R" son los meses de Enero, Febrero, Marzo, Abril, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre. Como el sol en esos
meses está más bajo, hace daño y da catarros.
Xuan de la vara ye home de bien que da
castañes a quien no les tien.
Hace alusión al aire que suele soplar en
octubre que ayuda a que caigan las castañas. Por eso se le llama también el
aire les castañes, o el airón de les castañes.
Antes comenzaban las nevadas a principios de noviembre, por eso se decía que...
Pa tolos Santos, la nieve polos cantos.
Pa tolos Santos la nieve polos altos.
Se dice esto cuando
llueve en el mes de septiembre y hace bueno en el de octubre, porque así crece
la pación de la seronda.
Hay bona seronda.
Las avefrías o
peguetas son aves migratorias que sólo se quedan por nuestra zona cuando va a nevar. Se las considera pues, anunciadoras de la nieve.
Vinieron les peguetes, ye pa nevar.
Otras
alusiones al poder adivinatorio de los pájaros son:
Si cantan mucho los
gorriones, ye pa llover.
Gaviotas al interior, mal temporal.
Si canta mucho el
gallo, también ye pa llover.
Si un gato se lava, se lame,
detrás de las orejas es que va llover. Esto, lejos de parecer una superstición, tiene su base científica documentada en relación con la sensibilidad del animal para notar el aumento de la temperatura local de esa zona con los cambios de presión atmosférica previos al temporal.
También la presencia desproporcionada de hormigas con alas en los muros de las casas es un indicio de lluvia, ya que sus vuelos nupciales se dan en esas condiciones atmosféricas. Por eso se dice que va a llover cuando está lleno de hormigas con alas.
Cuando en un prao están todas las vacas echadas, se dice también que va a llover o cambiar el tiempo.
Más expresiones relacionadas con la lluvia:
Cielo empedrao, lluvia’n tellao.
Si el fumu de la
cocina o de una foguera va rastrero ye pa llover o pa cambiar el tiempo.
Nunca llovió que nun parara.
Nunca llovió que nun escampara.
Cuando parece que clarea y que va dejar de llover, se dice:
Paez que v’abrir.
Paez que escampa.
Levanta el tiempo.
Otras expresiones bastante usadas son:
Nunca llueve a gustu de toos.
Si llueve, Dios lo baxe.
Si llueve Dios lo baxe en paz.
Cuando llueve mucho en poco tiempo, se dice:
Llueve faciendo güeyos.
También se dice que, cuando hace
mal tiempo toda la semana y mejora el viernes, esa mejoría no llega
al domingo:
Llevantada de viernes, nun llega a domingo.
Por otra parte, en
Parades, antes de que se construyese tanto en Avilés y Salinas, se oía roncar La Peñona. Cuando esto ocurría anunciaba un buen temporal. Hacía un ruido sordo
parecido a los bufones de Llanes, yo la oí repetidas veces siendo niña...
En la parroquia de
Valduno recoge José Manuel González en su obra "Toponimia de una parroquia asturiana" algunas referencias locales, por ejemplo, Si la niebla cubre la
Peña’l Agua (Silvota) es señal de que lloverá pronto:
Cuando la nublina
Vien po les Canalades
Dando culades
Y por Pereda
Llueve en toda la vereda.
uando ruxi el Rabión de Carril
Vien po les Canalades
Dando culades
Y por Pereda
Llueve en toda la vereda.
uando ruxi el Rabión de Carril
Xuenci los güeis y déxalus dir.
Cuando ruxi el Rabión de Laspra
Suelta
los güeis y veti pa casa.
Hay más:
A mal tiempo, bona cara.
Sobre las heladas se dice:
La xelada puede ser
blanca o negra.
Cuando va llover o nevar, la xelada ye negra.
Comiose la xelada.
Se dice cuando la xelada desaparece muy
temprano, indica cambio de tiempo.
Sobre el viento también hay dichos:
Cuando sopla gallegu, anuncia agua.
El viento del Oeste
siempre trae agua. En cambio, si sopla Nordeste, hará bueno.
Si el cielo ta colorau, ye p’aire.
También se dice que
está la Virgen planchando cuando se ve el cielo rojo.
¡Sol madrugador ¡qué poco dura!
O esta variante:
Sol madrugador y cura caleyero
Ni el sol durará muncho
Ni el cura será güeno
Y, para terminar:
Cielo estrellao, mañana buen día.
Días nublados y lluviosos, días de morriña.
Ta de nube, está de tormenta.
Ta de turbón, está de tormenta.
Vien la nube, la tormenta.
Si truena cuando una pita está echada, caldia los güevos.
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